혈당 스파이크

2026년 주목받는 식습관, '식사 순서 바꾸기(Food Sequencing)' 정리
**'식사 순서 바꾸기(Food Sequencing)'**는 채소를 먼저, 단백질과 지방을 다음에, 탄수화물을 가장 마지막에 먹는 식습관입니다. 무엇을 먹는지는 그대로 두고 순서만 바꿔서, 탄수화물 위주 식사 뒤에 생길 수 있는 혈당 스파이크를 완화하려는 방법이에요. 사람에 따라서는 점심 이후 에너지가 좀 더 안정적으로 유지되는 데 도움이 될 수 있습니다