Food hacks

아보카도 오래 보관하는 비밀: 갈변 막는 상상 초월 보관법

남은 아보카도 반쪽을 초록빛 그대로 지키는 가장 간단한 방법은, 밀폐 용기에 과육이 아래로 가게 넣고 찬물을 부어 완전히 잠기게 한 뒤 냉장고에 하루 이틀 보관하는 것입니다. 물이 갈변의 원인인 산소를 막아 줍니다. 단, 이미 자른 아보카도에만 쓰고 통 아보카도는 절대 물에 담가 두지 마세요. 아보카도, 참 맛있고 건강에도 좋지만 솔직히 살 때마

• Lifestyle
• 15 Sep, 2026